‘우리술’ 진흥, 국세청도 함께 합니다

‘우리술’ 진흥, 국세청도 함께 합니다: - 적극적인 주류 규제혁신과 함께‘우리술’홍보 및 기술지원; 2020.01.21 12:00 입력

<table width="365" align="left" class="left" id="news_image" style="width: 365px; height: 287px;"><tbody><tr><td><img width="442" height="296" align="absmiddle" style="width: 406px; height: 285px;" src="http://josetongsin.com/PEG/15795266399124.jpg"></td></tr></tbody></table> ‘술’ 하면 국세청을 떠올리는 사람이 있는 반면, 국세청이  왜 ‘술’을 관리하지? 라는 의문을 가지는 사람도 있다.  국세청은 대한제국 이래 술에 관한 업무를 담당하고 있다.  1894년(고종31년)에 설치된 탁지아문을 이듬해인 1895년에 탁지부(현, 기획재정부)로 개편하면서 사세국(현, 국세청)을 두게 된다.  1909년 2월에는 우리나라 최초의 간접세인 ‘주세법’을 제정하고 이때부터 주류에 대한 면허제를 도입했다. (가정에서 소량으로 빚던 가양주도 면허를 받도록 규정)  1934년에 가정용 제조면허 제도를 폐지함에 따라 우리술 문화는 가양주 중심의 문화에서 상업적인 양조문화로 변화(자가소비용 제조장 수 1916년 30여만개→ 1933년 1개→1934년 폐지)됐다. <주류제조장 수(1909년∼1933년)> (단위: 개)<table align="center" style="border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 692px; height: 82px; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt medium; border-style: solid solid double none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 89.66pt; height: 12.82pt;">구분</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt; border-style: solid solid double; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 69.07pt; height: 12.82pt;">1909년</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt; border-style: solid solid double; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 70.08pt; height: 12.82pt;">1914년</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt; border-style: solid solid double; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 66.86pt; height: 12.82pt;">1916년</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt; border-style: solid solid double; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 76.73pt; height: 12.82pt;">1925년</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt; border-style: solid solid double; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 12.82pt;">1930년</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt medium 1.98pt 0.28pt; border-style: solid none double solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 12.82pt;">1933년</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 1.7pt medium; border-style: double solid solid none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 89.66pt; height: 14.82pt;">합 계</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 1.7pt; border-style: double solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 69.07pt; height: 14.82pt;">155,832</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 1.7pt; border-style: double solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 70.08pt; height: 14.82pt;">388,396</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 1.7pt; border-style: double solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 66.86pt; height: 14.82pt;">428,968</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 1.7pt; border-style: double solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 76.73pt; height: 14.82pt;">179,459</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 1.7pt; border-style: double solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 14.82pt;">4,957</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt medium 1.7pt 0.28pt; border-style: double none solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 14.82pt;">4,697</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 1.7pt 0.28pt 0.25pt medium; border-style: solid solid solid none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 89.66pt; height: 14.82pt;">자가소비용</td><td valign="center" style="border-width: 1.7pt 0.28pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 69.07pt; height: 29.64pt;" rowspan="2">155,832</td><td valign="center" style="border-width: 1.7pt 0.28pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 70.08pt; height: 29.64pt;" rowspan="2">388,396</td><td valign="center" style="border-width: 1.7pt 0.28pt 0.25pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 66.86pt; height: 14.82pt;">306,788</td><td valign="center" style="border-width: 1.7pt 0.28pt 0.25pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 76.73pt; height: 14.82pt;">133,570</td><td valign="center" style="border-width: 1.7pt 0.28pt 0.25pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 14.82pt;">11</td><td valign="center" style="border-width: 1.7pt medium 0.25pt 0.28pt; border-style: solid none solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 14.82pt;">1</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 0.25pt 0.28pt 1.7pt medium; border-style: solid solid solid none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 89.66pt; height: 14.82pt;">영업용</td><td valign="center" style="border-width: 0.25pt 0.28pt 1.7pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 66.86pt; height: 14.82pt;">122,180</td><td valign="center" style="border-width: 0.25pt 0.28pt 1.7pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 76.73pt; height: 14.82pt;">45,889</td><td valign="center" style="border-width: 0.25pt 0.28pt 1.7pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 14.82pt;">4,946</td><td valign="center" style="border-width: 0.25pt medium 1.7pt 0.28pt; border-style: solid none solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 64.22pt; height: 14.82pt;">4,696</td></tr></tbody></table>       * 출처 : ‘국세청기술연구소 100년사(2009년)’  광복 이후, 1949년 10월에 ‘주세법’이 새로이 제정됐고, 1966년 3월에는 국세청이 개청됐으며, 그 후 국세청은 ‘술’과 관련된 행정업무인 주세의 부과･징수, 주류의 제조･판매 면허관리, 주류의 유통관리, 주류의 안전관리, 전통주(우리 술) 진흥업무를 모두 담당했다. 현재는, 이러한 5가지 주요 업무를 국세청, 식품의약품안전처, 농림축산식품부가 나누어 담당하고 있다. ‘전통주 진흥업무’는 2010년2월 농식품부로 ‘주류안전관리’는 2010년6월 식약처로 업무가 이관됐으나 업무 특성상 밀접한 연관이 있어 부처간 긴밀한 협력관계를 유지한다.  국세청은 ‘주세법’에 따라 주세의 부과･징수, 주류의 제조･판매 면허관리, 주류의 유통관리 업무를 담당한다. ‘술’에 붙는 세금인 주세를 효과적으로 확보하기 위해  주세의 부과･징수를 담당하면서, 다른 품목에 비해 세율이 높아(최고 72%) 세금계산서 허위 발급(무자료, 위장·가공 거래), 가짜양주 제조 등 탈세유인이 큰 관계로 ‘주세법’에서 정한 요건을 갖춘 자에게 주류의 제조･판매 면허를 부여하고 있으며, 주세의 부과･징수와 주류 면허관리의 효율성을 높이기  위해 주류의 제조→도매→소매 유통단계별 거래질서를관리하는 업무를 담당하고 있다.      또한, ‘주세법’에서 국세청장이 정하도록 위임한 주류의 면허 및 유통관리 등에 관한 규정(국세청고시)을 제정하거나  개정하는 업무를 담당하고 있다.  우리나라와 마찬가지로 미국, 영국, 프랑스, 독일, 이탈리아, 일본 등 해외 주요 국가에서도 주세를 관장하는 기관에서 주류의 면허·전매 등과 관련된 업무를 담당하고 있다. 식품의약품안전처는 ‘식품위생법’에 따라 주류의 위생 및 함유 물질의 유해성 여부 검사 등 안전관리 업무를 담당한다.  다만, 주세의 부과·징수 및 주류 면허관리를 위한 ‘주류 제조방법 확인’, ‘주질·주종 분석’ 등은 국세청(주류면허지원센터)에서 담당하고 있다. <table align="center" style="border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 695px; height: 163px; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td valign="center" style="border-width: medium medium 0.28pt; border-style: none none dotted; border-color: currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 130.79pt; height: 8.82pt;"></td><td valign="center" style="border: currentColor; border-image: none; width: 234.17pt; height: 17.64pt;" rowspan="2"><주류면허지원센터의 역할></td><td valign="center" style="border-width: medium medium 0.28pt; border-style: none none dotted; border-color: currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 137.26pt; height: 8.82pt;"></td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 0.28pt medium medium 0.28pt; border-style: dotted none none dotted; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 130.79pt; height: 8.82pt;"></td><td valign="center" style="border-width: 0.28pt 0.28pt medium medium; border-style: dotted dotted none none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor currentColor; width: 137.26pt; height: 8.82pt;"></td></tr><tr><td valign="top" style="border-width: medium 0.28pt 0.28pt; border-style: none dotted dotted; border-color: currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 502.22pt; height: 140.82pt;" colspan="3"> 1909년 10월 설립된 이래 현재까지 약 110년의 역사를 지닌 ‘주류면허지원센터’는 국세업무 중 주류제조면허 및 세원관리를 위한 기술지원 업무를 수행하는 국세청 부속기관으로 120여종의 분석장비와 주류 제조설비 및 주류제조 특허 80건을 보유하고 있음  (주류분석)우리나라에서 생산되는 모든 주류에 대해 품질검사를 통해 규격에 적합한 제품만 유통되도록 하고, 가짜양주 등 불법주류의 신속한 판별․분석을 실시  (면허관리)주류의 종류를 구분해 정확한 주세부과를 위해 주류 제조방법에 대한 적합성 여부를 검증하고, 주류제조장의 법령상 시설기준 적합 여부를 확인  (납세서비스)식품위생법에 따른 자가품질 검사기관으로서 주류품질 검사를 지원하고 있으며, 납품 및 수출용 주류의 분석감정서를 발급해 민원편의를 도모</td></tr></tbody></table>  농림축산식품부는 ‘전통주 등의 산업진흥에 관한 법률’에 따라 ‘전통주 등의 진흥 업무’를 담당한다.  농업정책과 연계해 전통주 등의 품질향상과 산업진흥을 위한 업무를 담당하고 있다. 부처별 담당업무는 다르지만, 술과 관련한 업무를 효율적으로 집행하기 위해 국세청은 식품의약품안전처 및 농림축산식품부와 긴밀한 업무협조 관계를 유지하고 있다.  ‘우리술’과 ‘전통주’는 무슨 차이가 있을까요?  ‘우리술’이란, 사전이나 법률상의 용어는 아니지만 우리민족의 역사와 정서가 담겨 있고, 전통의 방법으로 만든 우리나라 고유의 술이라고 정의할 수 있다. 반면, ‘전통주’는 ‘주세법’에서 무형문화재 보유자와 식품명인이 만드는 ‘민속주’와 지역의 농산물 등으로 만드는 ‘지역특산주’로 규정하고 있다. 탁주(막걸리)가 ‘우리술’인 것은 두말 할 필요도 없지만  법률적인 의미의 전통주에 해당하지 않는 경우도 있어, ‘우리술’은 법률적 의미의 ‘전통주’와 고유의 전통방법으로 만드는 술을 모두 포함하는 개념이라고 볼 수 있다. 2018년말 ‘주세법’상 탁주면허 898개중 145개가 전통주면허이고 753개는 일반면허이다.  <‘우리술’과 ‘전통주’의 의미><table align="center" style="border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 697px; height: 111px; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt medium; border-style: solid solid double none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 242.58pt; height: 19.86pt;">우리술</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt medium 1.98pt 0.28pt; border-style: solid none double solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 255.43pt; height: 19.86pt;">전통주</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 1.7pt medium; border-style: double solid solid none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 242.58pt; height: 65.5pt;">우리 고유의 전통방법으로 만든 술 (전통주)과 우리나라에서 생산한 곡물 등을 주원료로 만든 술을 통칭하는 말</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt medium 1.7pt 0.28pt; border-style: double none solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 255.43pt; height: 65.5pt;">한 나라나 지역 등에서 전통적으로 내려오는 양조법으로 만든 술‘주세법’ 등에서 민속주와 지역특산주로 정의</td></tr></tbody></table>      * 탁주·약주·청주·증류식소주·일반증류주·과실주 등 다양한 종류의 술이 있음      * ‘주세법’상 전통주 : 민속주(무형문화재 보유자 또는 식품명인이 만드는 술)+지역특산주(지역농산물 등을 주원료로 사용해 만드는 술)  전통주에 대해서는 세제상 혜택과 판로확대 지원을 위한 제도개선을 지속적으로 추진하고 있으나 명절 선물용 등으로만 인식되고 있어 대중적인 선호도가 낮을 뿐만 아니라, 대부분 영세한 우리술(전통주 포함) 제조업체는 제품에 대한 홍보와 유통능력의 한계로 경영과 성장에 어려움을 겪는 경우가 많다.  <전통주에 대한 세제상 혜택 등><table align="center" style="border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 696px; height: 182px; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt medium; border-style: solid solid double none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 76.37pt; height: 12.82pt;">구 분</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt 0.28pt 1.98pt; border-style: solid solid double; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 323.47pt; height: 12.82pt;">혜 택</td><td valign="center" style="background: rgb(227, 244, 227); border-width: 1.7pt medium 1.98pt 0.28pt; border-style: solid none double solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 102.38pt; height: 12.82pt;">관련 규정</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 0.28pt medium; border-style: double solid solid none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 76.37pt; height: 57.64pt;" rowspan="2"> 세제상 혜 택</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt 0.28pt 0.28pt; border-style: double solid dotted; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 323.47pt; height: 28.82pt;"> (세율경감)증류식소주·일반증류주(72%), 과실주·약주·청주(30%), 탁주(41.7원/ℓ) 등의 세율 50% 감면</td><td valign="center" style="border-width: 1.98pt medium 0.28pt 0.28pt; border-style: double none dotted solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 102.38pt; height: 28.82pt;"> 주세법시행령 §20</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 0.28pt; border-style: dotted solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 323.47pt; height: 28.82pt;"> (과세표준 제외) 전통주에 사용되는 모든 용기·포장대금 과세표준에서 제외</td><td valign="center" style="border-width: 0.28pt medium 0.28pt 0.28pt; border-style: dotted none solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 102.38pt; height: 28.82pt;">주세법시행령 §21</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 0.28pt 0.28pt 1.7pt medium; border-style: solid solid solid none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor; width: 76.37pt; height: 57.64pt;" rowspan="2"> 판로확대 지 원</td><td valign="center" style="border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 323.47pt; height: 28.82pt;"> (통신판매 허용) 주류는 대면판매가 원칙이나 전통주제조자에 한해 예외적으로 통신판매 허용</td><td valign="center" style="border-width: 0.28pt medium 1.7pt 0.28pt; border-style: solid none solid solid; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 102.38pt; height: 57.64pt;" rowspan="2"> 국세청고시</td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 0.28pt 0.28pt 1.7pt; border-style: solid; border-color: rgb(0, 0, 0); width: 323.47pt; height: 28.82pt;"> (유통망 완화) 제조자간의 거래를 허용하고 소매업자에게 직접 판매 허용</td></tr></tbody></table>  예컨대, 대표적인 우리술 중 하나인 탁주(막걸리)가 한때는(’72년) 전체 주류 출고량의 81.4%를 차지한 적이 있었으나, 소주･맥주의 대중화, 공격적인 마케팅을 펼친 수입맥주의 성장 등에 떠밀려 2018년에는 출고량 점유비가 11.1%로 크게 낮아졌다. <table width="627" align="center" class="center" id="news_image" style="width: 627px; height: 339px;"><tbody><tr><td><img width="569" height="265" align="absmiddle" style="width: 678px; height: 314px;" src="http://josetongsin.com/PEG/15795268795888.jpg"></td></tr></tbody></table>  국세청은 “다양한 주종간 공정한 경쟁을 유도해 주류산업의 건전한 발전을 지원하고, ‘제조·유통기반’이 취약한 우리술의 경쟁력과 인지도를 높이는 다양한 정책이 필요하다.”며 “주류산업의 건전한 발전을 지원하고, ‘제조·유통기반’이 취약한 우리술의 경쟁력과 인지도를 높이기 위해 다음과 같은 방안을 마련했다.”고 밝혔다.  - 양조장 홍보 및 기술지원 세적자료, 전국 125개 세무서를 통해 수집한 현장정보 등 국세청이 보유한 자료를 활용해 오랜 역사와 전통을 보존하며 가업을 승계한 유서 깊은 양조장을 발굴한다.  가업을 승계한 양조장의 역사와 전통, 기록물 등에 대한 리플릿 제작, 소개책자 발간 및 방송프로그램 소재로 활용될 수 있도록 다각적인 홍보방안을 마련한다. <table width="677" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="677" align="absmiddle" src="http://josetongsin.com/PEG/15795269021387.jpg"></td></tr></tbody></table>  양조장 건물 중 국가등록문화재는 3곳이며, 덕산과 지평양조장은 운영 중이나 문경 가은양조장(제706호)은 사업 중단 상태이다. 국세청 부속기관인 ‘주류면허지원센터’의 찾아가는 <주류제조 아카데미>와 <현장기술 컨설팅> 제도 등 기술지원 프로그램을 활용해, 우리술 생산 및 품질관리 수준을 향상시키고 영세한 우리술 제조자의 제조관리 등에 대한 애로사항을 적극적으로 해결한다. 특히, <주류제조 아카데미>는 예비창업자·스타트업 기업 등을 대상으로 면허신청 절차와 발효이론, 제조·품질관리기법 등 양조기술에 대한 맞춤형 교육을 지원하고 있다. <table width="568" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="568" height="399" align="absmiddle" style="width: 677px; height: 454px;" src="http://josetongsin.com/PEG/15795269342162.jpg"></td></tr></tbody></table><table width="570" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="570" height="425" align="absmiddle" style="width: 673px; height: 477px;" src="http://josetongsin.com/PEG/15795269493388.jpg"><div id="news_caption"> ▲ 제주도에 위치한 주류면허지원센터 전경 및 약도
</div></td></tr></tbody></table>  주류면허지원센터 기술지원 프로그램을 이용하고자 하는 경우에는 주류면허지원센터 누리집(<a href="http://i.nts.go.kr">http://i.nts.go.kr</a>) 또는 기술지원과(064-730-6261∼3)로 신청하면 된다. <table align="center" style="border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 697px; height: 185px; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td valign="center" style="border-width: medium medium 0.28pt; border-style: none none dotted; border-color: currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 72.7pt; height: 8.82pt;"></td><td valign="center" style="border: currentColor; border-image: none; width: 353.98pt; height: 17.64pt;" rowspan="2">< 주류면허지원센터의 기술지원 프로그램 ></td><td valign="center" style="border-width: medium medium 0.28pt; border-style: none none dotted; border-color: currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 72.71pt; height: 8.82pt;"></td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 0.28pt medium medium 0.28pt; border-style: dotted none none dotted; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 72.7pt; height: 8.82pt;"></td><td valign="center" style="border-width: 0.28pt 0.28pt medium medium; border-style: dotted dotted none none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor currentColor; width: 72.71pt; height: 8.82pt;"></td></tr><tr><td valign="top" style="border-width: medium 0.28pt 0.28pt; border-style: none dotted dotted; border-color: currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 499.39pt; height: 140.82pt;" colspan="3"> (주류제조 아카데미) 예비창업자 등을 대상으로 주류제조에 필요한 제반 사항 등을 주류면허지원센터의 교육장에서 2주간 교육    * ’19년 4회(48명), ’18년 4회(47명), ’17년 4회(44명) 교육  (찾아가는 주류제조 아카데미) 지역특산주 특구나 단체 등을 직접 찾아가서 제품생산 및 품질관리 수준을 향상시킬 수 있도록 2∼4일 동안 기술 지원    * ’19년 3회(36명), ’18년 1회(28명), ’17년 1회(30명) 지원  (현장기술 컨설팅) 영세주류제조자나 제조관리에 어려움을 겪는 사업장을 직접 방문해 애로사항 등 해결    * ’19년 42개, ’18년 30개, ’17년 28개 제조장에 대한 컨설팅 실시</td></tr></tbody></table>  또한, 프랑스·독일 등 외국의 주류산업 진흥을 위한 정책사례 등을 벤치마킹해 우리의 실정에 맞는 효과적인 우리술 지원 방안을 마련한다. <table width="562" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="562" height="400" align="absmiddle" style="width: 676px; height: 437px;" src="http://josetongsin.com/PEG/15795270443882.jpg"></td></tr></tbody></table><table width="566" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="566" height="424" align="absmiddle" style="width: 677px; height: 494px;" src="http://josetongsin.com/PEG/15795270660092.jpg"><div id="news_caption"> ▲ 주류면허지원센터 주류전시관 내부 및 보유특허(80건) 사진
</div></td></tr></tbody></table>  - 우리술의 인지도 향상 우리 술의 종류와 유래, 맛･향, 양조과정, 어울리는 음식, 구매방법 등을 소개하는 종합안내서와 리플릿을 제작해 관공서, 주한 대사관, 관광지, 면세점, 호텔, 유명 음식점 등에 배포한다. 우리술의 역사와 전통, 맛과 멋을 알릴 수 있는 ‘우리술 특별전시회’를 마련한다. 국세청 조세박물관(세종) 및 서울, 제주 등에서의 특별전시회를 통해 우리술이 국민들과 더욱 가까워지는 계기가 되도록 한다. 주한 외교관, 국세청 방문 외국 공무원 등이 우리술을 체험할 수 있는 양조장 방문 프로그램을 개발해 우리술이 세계적인 문화 상품이 될 수 있도록 우리술의 우수성을 해외 각국에 소개하는 소중한 기회가 되도록 한다. 설･추석 명절을 맞아 열리는 국세청 바자회 ‘사랑의 씨앗모음’ 행사에 전통주 판매 코너를 신설해 직원들이 직접 우리술을 접해보고 명절 선물로 전통주를 주변에 소개하는 등 우리술의 맛과 멋을 국민에게 알리는 소중한 씨앗이 되도록 알차게 운영한다.  또한, 국세청 소식지인 ‘행복한 세상’에 우리술을 소개하는 글을 연재해 직원들의 관심을 높이도록 한다. (2020년 1월호 기획특집 ‘우리술, 어디까지 마셔봤니?’로 연재 시작) <table width="675" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="675" align="absmiddle" src="http://josetongsin.com/PEG/15795271092766.jpg"></td></tr></tbody></table>  - 과감한 주류 규제혁신 그동안 국세청은 전통주제조자에 한해 전통주의 통신판매 허용·확대 및 타사 전통주 통신판매 허용, 주류제조자간 전통주 거래를 허용하는 등 전통주의 판로를 확대하고 관련 산업 활성화 지원을 위한 제도개선을 지속적으로 추진하고 있다. 국가·지방자치단체 및 공공기관 등이 운영하는 전통주 홍보관·갤러리 등에서 시음행사가 가능하도록 관련제도를 개선한다. 탁주의 과세체계가 종량세로 전환됨에 따라 불필요해진 기존 납세증명표시 제도 등을 개선해 납세협력비용을 절감할 수 있도록 한다.   스타트업 기업의 창업과 성장을 지원하고 적극적인 규제개혁을 위해 2020년 1월 1일부터 ‘주류 규제혁신 도우미’ 제도를 신설해 운영하고 있다.   주류 제조･판매와 관련한 신사업 모델을 구상하는 사업자에게 1:1 멘토링 서비스를 제공할 예정이며, 도움이 필요한 사업자는 언제든지 1:1멘토링 서비스를 신청할 수 있다.  국세청은 “앞으로 시대의 변화를 피부로 느끼고 현장의 목소리에 귀를 기울이기 위해 민간단체･업체와의 소통과 협업을 더욱 강화해 나가겠다.”며 “새롭게 마련한 ‘주류 규제혁신 도우미’ 제도를 안정적으로 정착시켜 스타트업･혁신기업이 마음껏 역량을 발휘할 수 있는 환경을 조성하는데 최선을 다하겠다.”고 강조했다.  아울러 “우리술 뿐만 아니라 새로운 제품을 개발하는 주류제조자에 대한 기술지원을 보다 강화해 국내 주류산업의 경쟁력을 높이는데 기여하겠다.”면서 “주류면허지원센터의 양조기술 지원 프로그램을 내실화해 제조관리 등에 어려움을 겪고 있는 사업자에게 실질적으로 도움을 줄 수 있도록 노력하는 한편, 제도·기술을 담당(소비세과, 주류면허지원센터)하는 직원이 함께 현장을 방문해 소통하고 기술지원을 병행하는 등 종합적인 컨설팅(원스탑 토탈 솔루션)으로 문제를 해결하겠다.”고 언급했다.  또한 “대부분 수입에 의존하고 있는 ‘양조용 효모’를 국산화하기 위해 우수한 국산 효모를 발굴·개발해 민간업체에 기술을 이전하고 상용화될 수 있도록 적극 지원하겠다.”고 덧붙였다. 이외에도 전문 연구기관 등과의 공동연구 및 협업으로 주류의 품질 향상을 위한 연구개발에 역량을 집중하고, 이를 통해 양질의 서비스를 제공하겠다고 밝혔다. <table style="border: 0.28pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; border-collapse: collapse;"><tbody><tr><td valign="center" style="border-width: medium medium 0.28pt; border-style: none none dotted; border-color: currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 136.48pt; height: 8.82pt;"></td><td valign="center" style="border: currentColor; border-image: none; width: 226.43pt; height: 17.64pt;" rowspan="2">< 양조용 효모 관련 현황 ></td><td valign="center" style="border-width: medium medium 0.28pt; border-style: none none dotted; border-color: currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 136.48pt; height: 8.82pt;"></td></tr><tr><td valign="center" style="border-width: 0.28pt medium medium 0.28pt; border-style: dotted none none dotted; border-color: rgb(0, 0, 0) currentColor currentColor rgb(0, 0, 0); width: 136.48pt; height: 8.82pt;"></td><td valign="center" style="border-width: 0.28pt 0.28pt medium medium; border-style: dotted dotted none none; border-color: rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0) currentColor currentColor; width: 136.48pt; height: 8.82pt;"></td></tr><tr><td valign="top" style="border-width: medium 0.28pt 0.28pt; border-style: none dotted dotted; border-color: currentColor rgb(0, 0, 0) rgb(0, 0, 0); width: 499.39pt; height: 72.82pt;" colspan="3"> (양조용 효모)발효과정에서 알코올을 생성하는 역할을 하는 미생물 (현황) 양조용 효모의 ’18년 수입량은 196.4톤(60만8천달러)이며 99.5%를 수입에 의존(국내는 1개사에서 약 1톤 생산)하고 있는 실정임 (기술연구)주류면허지원센터는 국립생물자원관과 협약(’17.3.∼’21.12.)해 우수한 양조용 효모를 발굴·개발해 보급하기 위해 공동연구 진행 중</td></tr></tbody></table>